正宗西安肉夹馍凉皮小吃培训

潼肉夹馍培训流程

1.和面技术、发面技巧和配方；
2.制饼技术；
3.烤饼方法和细节问题；
4.卤肉所需香料以及配方；
5.潼关肉夹馍设备器材的采购和使用技巧。

潼肉夹馍培训优势
1、学校拥有核心师资队伍，十几位培训师傅皆来自于全国各地大型五星级酒店的总厨，厨师经验丰富，并同时拥有个人开店的经验；
2、学校的每一位师傅都有属于自己的特长点，并专业教授较擅长的小吃技术，让实力发挥到较大化，学员更能接受到更专业的小吃技术。
3、学校的每一位师傅严格谨慎，认真负责要求自己，更要求学员。不定期研究更新更加符合市场需求的小吃口味，不断升级小吃配方，以便学员掌握到较新的核心配方，更加适应市场的瞬息万变，抓住较佳市场先机。

地址：沈阳市铁西区南十一路兴顺街9号6门